Monev Standar Keamanan Pangan dan Standar Pemenuhan Gizi di SPPG
- KESEHATAN
-
PRINT +
DOWNLOAD PDF
Guna memastikan SPPG yg memiliki ijin SLHS dan sudah beroperasional secara konsisten menerapakan standar keamanan pangan dengan konsisten serta untuk memastikan SPPG dalam pemenuhan gizi yang ada sesuai standar, maka dilaksanakanlah monev ini.
Dalam kegiatan ini kami tim kesling melihat bagaiman SOP keamanan pangan ini diterapkan dari mulai bahan pangan datang - disimpan - diolah - hingga didistribusikan ke penerima manfaat. Selain itu dari tim gizi mereview kembali menu-menu yg sudah disajikan ini apakah standar gizi karbohidrat, protein dan kalori yg disajikan tepat sesuai usia penerima manfaat dan takaran gramasinya sesuai.
Dalam kegiatan ini kami tim kesling melihat bagaiman SOP keamanan pangan ini diterapkan dari mulai bahan pangan datang - disimpan - diolah - hingga didistribusikan ke penerima manfaat. Selain itu dari tim gizi mereview kembali menu-menu yg sudah disajikan ini apakah standar gizi karbohidrat, protein dan kalori yg disajikan tepat sesuai usia penerima manfaat dan takaran gramasinya sesuai.