Dinkes Kota Pekalongan Intensifkan Monitoring SLHS di SPPG Podosugih 1 dan Medono
- KESEHATAN
-
PRINT +
DOWNLOAD PDF
Kamis, 29 Januari 2026. Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Pekalongan melakukan monitoring intensif terhadap kesiapan perizinan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) di dapur Satuan Pendidikan Penyelenggara Gizi (SPPG) Podosugih 1 dan SPPG Medono. Langkah ini diambil untuk memastikan bahwa setiap sajian makanan bagi siswa diproses di lingkungan yang benar-benar higienis dan memenuhi standar kesehatan nasional.
​Kepemilikan SLHS bagi dapur sekolah kini menjadi prioritas Dinkes guna memberikan jaminan keamanan pangan dan mencegah risiko gangguan kesehatan pada anak sekolah. Fokus monitoring ini, tim teknis dari Dinkes Kota Pekalongan melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap infrastruktur dan prosedur kerja di kedua dapur SPPG tersebut, meliputi: Higiene Sarana, ​Sanitasi Lingkungan dan Proteksi Pangan.
Hasil monitoring menunjukkan bahwa Dapur SPPG Podosugih 1 dan SPPG Medono telah menunjukkan progres signifikan dalam menjaga kebersihan lingkungan kerja. Beberapa masukan teknis diberikan oleh tim Dinkes terkait optimalisasi alur kerja petugas dapur untuk memaksimalkan efisiensi dan kebersihan.
​Kepemilikan SLHS bagi dapur sekolah kini menjadi prioritas Dinkes guna memberikan jaminan keamanan pangan dan mencegah risiko gangguan kesehatan pada anak sekolah. Fokus monitoring ini, tim teknis dari Dinkes Kota Pekalongan melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap infrastruktur dan prosedur kerja di kedua dapur SPPG tersebut, meliputi: Higiene Sarana, ​Sanitasi Lingkungan dan Proteksi Pangan.
Hasil monitoring menunjukkan bahwa Dapur SPPG Podosugih 1 dan SPPG Medono telah menunjukkan progres signifikan dalam menjaga kebersihan lingkungan kerja. Beberapa masukan teknis diberikan oleh tim Dinkes terkait optimalisasi alur kerja petugas dapur untuk memaksimalkan efisiensi dan kebersihan.