Bimtek Keamanan Pangan di Hotel Nirwana Kota Pekalongan

Keamanan pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan tiga cemaran, yaitu cemaran biologis, kimia dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan dan membahayakan kesehatan manusia serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat, sehingga aman untuk dikonsumsi.

Pada hari Rabu-Kamis, 26-27 Oktober 2022, Dinas Kesehatan melaksanakan kegiatan Bimtek Keamanan Pangan di Hotel Nirwana Kota Pekalongan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kemampuan kader terhadap praktek keamanan pangan dan meningkatkan peran serta berbagai pihak di Kota Pekalongan dalam pengawasan makanan yang beredar di masyarakat. Berbagai elemen masyarakat menjadi peserta dalam kegiatan ini sebanyak 50 orang antara lain kader, tokoh masyarakat, perangkat desa, dan masyarakat kelurahan di Kota Pekalongan. Diharapkan setelah dilaksanakan kegiatan ini, kader keamanan pangan yang terbentuk akan melakukan sosialisasi terhadap masyarakat di kelurahan masing-masing.