Bimtek Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP)
- KESEHATAN
-
PRINT +
DOWNLOAD PDF
Sebagaimana diketahui bahwa sektor Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) memiliki peran penting dalam perekonomian lokal. Namun demikian seiring dengan meningkatnya permintaan persaingan pasar, keamanan pangan menjadi faktor yang sangat penting. Pangan yang aman bukan hanya memenuhi syarat cita rasa dan penampilan, tetapi harus terjamin kebersihannya, hygienesanitasinya, serta bebas dari cemaran baik cemaran fisika, kimia maupun mikrobiologi. Kita tidak bisa menutup mata bahwa masih ada sebagian pelaku usaha yang belum sepenuhnya memahami pentingnya standar keamanan.
Melalui kegiatan Bimtek Penyuluhan Keamanan Pangan yang dilaksanakan pada tanggal 14-15 Oktober 2025 ini diharapkan para peserta dapat memahami tentang Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik bagi Industri Rumah Tangga Pangan, Pemberian Bahan Tambahan Pangan sesuai dengan takaran dan tidak melebihi ambang batas yang diperkenankan sesuai dengan regulasi serta pencantuman label pangan yang sesuai dengan ketentuan.
Melalui kegiatan Bimtek Penyuluhan Keamanan Pangan yang dilaksanakan pada tanggal 14-15 Oktober 2025 ini diharapkan para peserta dapat memahami tentang Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik bagi Industri Rumah Tangga Pangan, Pemberian Bahan Tambahan Pangan sesuai dengan takaran dan tidak melebihi ambang batas yang diperkenankan sesuai dengan regulasi serta pencantuman label pangan yang sesuai dengan ketentuan.