Pelatihan Keamanan Pangan Olahan Siap Saji bagi Penjamah Pangan
- KESEHATAN
-
PRINT +
DOWNLOAD PDF
Guna memfasilitasi UMKM (cafe, catering, restoran dan hotel) dalam memenuhi perijinan SLHS. Dinkes Kota Pekalongan mengadakan kegiatan pelatihan keamanan pangan. Acara ini di suport dan difasilitasi oleh Hotel Amandaru Kota Pekalongan.
Pelatihan ini bertujuan guna meningkatkan pengetahuan dan pemahaman penjamah pangan akan pentingnya menyediakan produk pangan yang aman dan bergizi. Standar pelatihan mengikuti pedoman dari kemenkes terkait 6 modul wajib yg harus disampaikan ke peserta pelatihan.
Setelah mengikuti pelatihan ini diharapkan UMKM dapat meneruskan dengan mengurus ijin SLHS sebagai bentuk komitmen UMKM dalam menjaga mutu usahanya.
Pelatihan ini bertujuan guna meningkatkan pengetahuan dan pemahaman penjamah pangan akan pentingnya menyediakan produk pangan yang aman dan bergizi. Standar pelatihan mengikuti pedoman dari kemenkes terkait 6 modul wajib yg harus disampaikan ke peserta pelatihan.
Setelah mengikuti pelatihan ini diharapkan UMKM dapat meneruskan dengan mengurus ijin SLHS sebagai bentuk komitmen UMKM dalam menjaga mutu usahanya.